Invita el Jardín Botánico a degustar platillos Yoreme_ Mayo
Los Mochis, Sinaloa._ Por segunda ocasión, el Jardín Botánico Benjamin Francis Johnston de Los Mochis, a través del Jardín Etnobiológico de Sinaloa “Juyya Ánnia”, abrirá sus puertas al gran sabor con tradición, en el segundo “Encuentro culinario de platillos tradicionales del pueblo Yoreme-Mayo”.
Javier Monreal, encargado del área de comunicación del parque, indico que el evento se llevará a cabo el próximo viernes 18 de octubre, de 3:00 a 7:00 por entrada Obregón del Jardín Botánico (Parque Sinaloa).
Detallo que las personas podrán asistir de manera gratuita y podrán degustar de platillos tradicionales como el wakabaki (caldo de res), pozole, tamales, panes, empanadas, café de talega, aguas frescas y más, que preparan las cocineras tradicionales de comunidades aledañas.
Javier Monreal, dijo que el evento está proyectado para recibir a aproximadamente a 300 personas, ya que está dirigido a reunir y divulgar los conocimientos tradicionales y bioculturales del pueblo Yoreme-Mayo de Sinaloa.
